EUREPGAP sertifikası, tarımsal üretim yapan ve bu sertifika için EUREPGAP kontrol ve sertifika kuruluşuna başvuruda bulunan ve bu kuruluş tarafından yapılan denetimler sonucu, EUREPGAP protokolüne uygun üretim yaptığına karar verilen üreticinin sertifikalandırmak üzere başvurduğu ürüne/ürünlere verilir.
EUREPGAP Protokolüne göre başvuru yapabilecek üreticiler üç grupta toplanabilir:
1) Bireysel Çiftçiler 2) Tarım Ürünleri Pazarlama Organizasyonları (PMO) PMO’nun Protokoldeki tanımı ve gereklilikleri şöyledir: Birden fazla çiftçi PMO çatısı altında toplanarak, belli bir iç tüzükle kurumsallaşıp, EUREPGAP sertifikası için tek bir kurum gibi başvurabilirler. PMO kendi iç prosedürleri ve kontrolleri ile EUREPGAP’e kayıtlı üyelerinin %100’ünün protokole uygun üretim gerçekleştirmesini sağlamakla yükümlüdür. PMO yasal bir kurum olmalı ve üye her çiftçi ile katılım ve çıkış gerekliliklerini, yaptırımları ve anlaşmaları belirten yazılı bir kontratı bulunmalıdır. PMO’nun tüm sorumlulukları ve yetkileri barındıran bir yönetim temsilcisi olmalıdır. Ayrıca kayıt durumlarının da belirtildiği tüm üyelere ait liste güncel olarak tutulmalıdır. 3) Norm Belge Veren Ulusal Kuruluşlar veya Özel Firmalar (Böyle bir başvuru EUREPGAP’e benzer veya denk standartları olan, ulusal kuruluşlar veya norm belge veren özel firmalar tarafından, vermiş oldukları sertifikaların EUREPGAP sertifikasıymış gibi işlem görmesini sağlamak için yapılır.)
Yukarıda belirttiğimiz kuruluş tiplerine göre EUREPGAP kontrol ve sertifikalama sürecinde farklılıklar olabilir. Kontrol ve sertifikalama süreci üç aşamadan oluşur :
1) Kayıt :
Bu aşamada EUREPGAP sertifikası için başvuru yapan kişi veya kuruluşa ait bilgilerin alınması ve kayıt edilmesi ve bu bilgilerin kontrol ve sertifika kuruluşu tarafından EUREP istediği takdirde sunulmak üzere saklanması gerekir. EUREPGAP protokolüne göre kayıt belgesi aşağıdaki bilgi ve belgeleri kapsamalıdır : a) Kimlik bilgileri.(başvuranın adı ve soyadı, ve/veya firma adı, PMO için tüm üyeler için tam liste oluşturulmalıdır) b) Açık adres, irtibat içinde olunacak kişi ve telefon, faks numaraları. c) Sertifika verilecek ürün/ürünler ve bu ürünlerin yetiştirildiği tarımsal işletmenin yerini belirtir bilgiler. d) Sertifika verilecek ürünü pazarlarken çiftçinin veya PMO’nun kullandığı ticari marka/markalar. e) Başvuranın, EUREPGAP’in genel yönetmeliklerine uyulacağı ve gerekliliklerinin yerine getirilmesi konusundaki kararlılığını bildiren yazılı ve imzalı belge. f) EUREPGAP tarafından belirlenen kayıt ücretinin ödeneceğine dair bir belge. g) Başvuranın kayıt numarasını gösteren bir belge . ( EUREPGAP protokolünde “Lisans ve Sertifika Anlaşması” kısmında belirtildiği gibi her ay bu kayıt numarasının başvuran tarafından EUREPGAP’e bildirilmesi gerekmektedir) h) Sertifika ve kontrol kuruluşunun, kayıt edilecek çiftlik sayısını dikkate alarak başvuranın (bireysel üretici veya PMO) kayıt ücretini belirlediği belge.
2) Kontrol ve Sertifika İşlemleri :
EUREPGAP genel yönetmeliklerinin dışında, kontrol ve sertifika işlemleri sırasında kullanılmak üzere sorulardan ve bu sorulara verilen önemi belirten bir “Kontrol Listesi” veya kontrol raporu hazırlamıştır. Bu listenin var olması değerlendirme sürecini daha objektif hale getirmiştir. Kayıt işlemini takiben bu liste kuruluşumuz tarafından başvurana ulaştırılacaktır. Yılda en az bir kez kontrol yapılması zorunludur. Tüm yapılan kontrollerin içinde en az %10’u daha önceden haber verilmeden gerçekleştirilecektir.
Bu listede her kontrol konusu değerlendirme sırasındaki önemine göre üç farklı kategoriden birinde yer almıştır. Bu kategoriler:Mutlak Zorunlu (MZ), Zorunlu (Z), Tavsiye Edilen (T) kategorileridir.
MZ kategorisinde belirtilen konulara %100 uyum gereklidir. Bir tane uyumsuzluk sertifikanın verilmemesini gerektirmektedir.
Z kategorisindeki konulara %95 uyum yeterli olacaktır. Kalan %5 ise şu formülle hesaplanacaktır : ((Z kategorisinde olan konuların sayısı-Z kategorisinde olup başvuran işletme için geçerliliği olmayan konuların sayısı) x % 5 = Z kategorisinde olan konularda uyulmayabilir konu sayısı) Eğer kontrol edilen işletme bu belirlenen %5’ten fazla uyumsuz konu barındırıyorsa, ürününe EUREPGAP sertifikası alamayacaktır.
T kategorisinde yer alan konular kontrol edilir ancak sertifikanın verilmesi bunlara bağlı değildir.
Eğer sertifika için başvuran PMO ise bu durumda üretici listesinde kayıtlı her işletme yukarıda anlatıldığı gibi kontrol edilmeyecektir. Bunların içinden temsili olarak istatistiksel bir formüle göre kontrol edilecek işletme sayısı tespit edilecektir. Bu sistemde; zorunlu iç denetimin istenildiği şekilde gerçekleştirilip gerçekleştirilmediği kontrol edilecek ve sertifikasız ürünle sertifikalının hiçbir durumda karışmayacağı ve sertifikalı ürünün yetiştirildiği tarlaya kadar geri takip edilebileceğinden emin olunacaktır.
Eğer denklik sertifikası için başvuru yapıldıysa bu durumda EUREPGAP ile başvurusu yapılan belgeleme sistemi arasındaki kıyaslama yalnızca EUREPGAP Taze Sebze ve Meyve Protokolü ile arasında yapılacaktır. Ve başvuruyu yapan kuruluş yeterli saha uygulamaları yaptıklarını ve bu uygulamaların EUREPGAP Teknik Standart Komitesi tarafından onaylanmış kişi veya kurum tarafından yapılmış olduğunu belgelemek durumundadır. Yapacağınız bu tür başvurularda izlenecek prosedürler için ayrıntılı bilgiyi kuruluşumuzdan temin edebilirsiniz.
3) EUREPGAP Sertifikasının Verilmesi:
Yapılan kontroller ve değerlendirmeler sonucunda EUREPGAP sertifikası almaya hak kazanmış üreticilere protokolde var olan “Lisans ve Sertifika Anlaşması” koşullarına uygun olarak EUREPGAP Markası’nı kullanma izni verilecektir. Bu izin bir yıl süreyle geçerli olacaktır. Bu geçerlilik süresinin uzatılabilmesi yeniden yapılacak kontrollere bağlı olacaktır.
|